Otra receta más -que puedo decir me está gustando … Esta es una receta sencilla, y bastante rápida, la única parte “fastidiosa” es montar las claras de los huevos (al menos para mi) … Alcachofas al horno: Ingredientes: 1.- 3 alcachofas (en mi caso alcachofas congeladas ya picadas) 2.- 2 huevos 3.- 150 gr de [...]
Volviendo al discurso de las dobles en italiano, este cartel me lo encontré cerca del Duomo de Milan. Me alegró saber que no soy la única que tiene problemas con las consonantes dobles en italiano :O … lo peor es que eran muchos carteles (idénticos) por todo el lugar …. *escrito en negro: Onoriamo la [...]
….que no sean italianos…. bueno en realidad podrían ser buenos para los italianos también pero no los veo muy amantes de las tazas “gigantes” para el café…. en lo personal me gustan todas, pero la primera es mi favorita en absoluto!!! (el que tenga ojos que lea ) ….. …. esta taza es termo-sensitiva, cambia [...]
Día nuevo, receta nueva y esta está fresquita porque la acabo de hacer (mi cena de hoy ) … es sencilla y muy sabrosa, buena para comerla fuera de casa o simplemente como cena … Focaccia de Repollo morado (Radicchio) y jamón Ingredientes 1.- Dos confecciones de pasta para focaccia (cruda of course ) . [...]
Eh sí, me estoy volviendo toda una cocinera … sin exagerar!!!, es que por alguna extraña razón me dierón ganas de cocinar cosas fuera de mi repertorio usual de cocina. Después de tanto decir que los italianos estan obsesionados con la comida, me estoy obsesionando yo también …. La receta de hoy es: Torta de [...]
o de como un poco de photoshop(en mi caso gimp) puede cambiar totalmente una fotografía! Leyendo blogs fotográficos me topé con un tutorial para hacer fotografías con efecto Tilt-shift (efecto miniatura), sorprendentemente resultó ser muy fácil; la dificultad principal está en encontrar una fotografía adapta para aplicar el efecto. Se necesita una cierta visual de [...]
Después de muchos años en italia, no sé porqué razón, ayer me dió por comprar un libro de Salsas italianas para muchas ocaciones: antipasto, primo, segundo plato. Hoy por la mañana quería hacer una de ellas para pasta; lamentablemente mi despensa no tenía muchos ingredientes :S … así que seguí la única de la cual [...]
He dedicado muchos posts a Ponte Milvio y a la locura colectiva italiana de colocar candados del amor en todo puente que se atraviese por el camino (literalmente y no!)… pero nunca había estado en persona, así que en el último viaje que hice a Roma no pude dejar de ir!!; fui de noche porque [...]
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