Tcalo – Aprender Italiano Online

Dos días después de haber visto la peli Luna Nueva de la saga de Twilight, me dispongo a dar mi humilde review: ATENCIÓN si no la han visto y no quieren saber nada antes de verla NO sigan leyendo este post!!!!…. aunque en realidad no hay nada nuevo respecto al libro

Mi primera impresión es que es una pelicula para chicas adolescentes!!! Lo siento pero el cine estaba lleno de chiquillas y me sentí un poco vieja … sobre todo por los comentarios que se oían, era claro que se habían leído los libros al menos tres mil veces antes de ir a ver la peli!!!

La pelicula vs el libro:

Definitivamente la pelicula refleja muy bien el contenido del libro, no como sucede por lo general que uno se queda con la sensación que el libro describe mucho mejor la historia. Quizás porque el libro está lleno de “te amo” “no puedo vivir sin ti”, “y un largo etc de cursilerías” y por el contrario en la peli nos salvaron de tanta cursilería!!! Supongo que quitando todas las frases cursiles, no quedaba mucha historia que contar :O …

New Moon vs Twilight:

Me gustó mucho más la segunda pelicula (New Moon), crecieron a nivel de gráfica, de diálogos, de escenarios, de tomas, de música, en fin de todo. Se vé que maduraron y escojieron un team mejor preparado. Lo que no me había gustado de la prima era la lentitud y los pocos colores (solo el rojo sobresaltaba). En cambio en esta película, aunque mantuvieron el amor por los colores oscuros, dieron mayor participación al verde del bosque, y al ambiente en general.

Los personajes:

Bella: de verdad temía que se pusiera necia y repetitiva como en el libro, en cambio toda la depre pasó mucho más rápido (al menos los meses que estuvo sóla aislada del mundo). No le cambiaron mucho la ropa, pero supongo era parte de la depre que pasaba.

Edward: lo siento, pero no me gustó. Lo sé que el personajes es frío y distante (es un vampiro!!) pero no es mi ideal de tipo … sobre todo mostrarlo a pecho nudo después de Jacob le hizo perder toda la gracia. Y en la peli su decisión de irse por el bien de Bella no se vé tan justificada como en el libro, en la peli dá la sensación que le importa pero no tanto, no sé me pareció falto de emoción.

Jacob: FABULOSO!!! bello, divertente, bello!!! Lo único que no me gustó fueron los dientes, que era anormalmente blancos, brillaban más que la piel de Edward bajo la luz del sol!!! No sé como hicieron para que creciera tanto, imagino que el chico hizo pesas como un loco por un largo tiempo. Era exageradamente grande (como debía serlo según el libro, pero me sorprende que el actor haya cambiado tanto).

La Familia Cullen: salieron poco, hablaron poquisimo!. La que más salió fue Alice porque estubo involucrada en las escenas de los Volturi. La verdad que me gustarón más en el libro, que en la pelicula, sobretodo Rosaline que debería ser super bella y parecía que tenía una peluca :s ….

El grupo de Lobos: FANTÁSTICOS!!! -sí lo sé que me gustan más que los vampiros-, reflejaron muy bien la escencia de grupo y de amistad que los une. Los lobos en sí me los esperan más grandes, pero quedaron muy bien con un tamaño más “normal” de lo que se podría esperar.

Mis 5 escenas favoritas:
1.- Desde que llegan a Volterra hasta que se van. Sinceramente la vista de la ciudad es corta, pero uniendolo a la discusión con los Volturi fue una escena emocionante.
2.- Cuando Bella descubre que Jacob es un lobo. (Cuando uno de ellos se transforma delante de Bella y ella corre hacia Jacob dicendo corre, son lobos, y Jacob salta y cae transformado en un lobo )
3.- Cuando Alice y Jacob se encuentran en casa de Bella. Es una discución muy divertida.
4.- La fiesta de Cumpleaños de Bella en casa de los Cullen. También esta fue muy rápida, pero efectiva.
5.- Last but not least: todas las escenas donde salía Jacob!!!

Ok, yo ya escribí bastante, ahora toca a uds!, ¿que tal les pareció la peli New Moon?

….que no sean italianos…. bueno en realidad podrían ser buenos para los italianos también pero no los veo muy amantes de las tazas “gigantes” para el café….
en lo personal me gustan todas, pero la primera es mi favorita en absoluto!!! (el que tenga ojos que lea ) ….. ….

esta taza es termo-sensitiva, cambia según el calor que “siente”

esta es para los que no les gusta repetir cómo les gusta el café…



y esta para saber exactamente el color que corresponde al gusto deseado…

o al menos es lo que se espera… ….

The Fun Theory (o la teoria del divertimento) es una iniciativa de Volkswagen para cambiar el mundo y volverlo un mejor lugar mientrás la gente se divierte. El objetivo es modificar volontariamente el comportamiento de las personas para que hagan “lo correcto” usando la comicidad en las situaciones de todos los días.

Han hecho varios experimentos, y de ellos el que más me gusta es “la escalera piano”. La realizaron en una estación de metro de Estocolmo, con una idea en mente “Subir las escaleras fijas es más saludable que subir las escaleras mecánicas” … al final del dí gracias a la idea de transformar la escalera en piano, el 66% de las personas subieron por las escaleras “normales” y no por las mecánicas…. claro no sé cuanto se ahorra con unas escaleras que suenan, pero es una idea divertente!

otro experimento que me gusta mucho es “la cesta de basura más profunda del mundo!”, me recuerda cuando el coyote caíaaaaaaaaaaa

… pero lo más interesante (sobre todo en estos tristes tiempos de crisis) es el concurso para encontrar la mejor idea (divertente, efectiva, y que cambie para mejor el mundo) . Esta abierta a TODO el mundo, basta inscribirse, explicar el problema que se quiere resolver, y cómo se podria hacer. El premio son 2500 euros que no molestan a naidem … si quieren participar o simplemente ver las ideas de los concursantes pueden visitar la web The Fun Theory Award … in bocca al lupo!

A petición del público la traducción de “Come Foglie” de Malika Ayane (esta canción estubo muy de moda el verano, y aún ahora se oye de vez en cuando en la radio).

E’ piovuto il caldo
Llovió el calor
Ha squarciato il cielo
Se ha abierto el cielo
Dicono sia colpa di un’estate come non mai
Dicen que es culpa de un verano como ningún otro
Piove e intanto penso
Llueve y miéntras pienso
Ha quest’acqua un senso
Tiene un sentido esta agua
Parla di un rumore
Habla de un ruido
Prima del silenzio e poi…
antes del silencio y …
E’ un inverno che va via da noi
es un invierno que se aleja de nosotros
Allora come spieghi
Entonces como explicas
Questa maledetta nostalgia
esta maldita nostálgia
Di tremare come foglie e poi
de tremar como una hoja y luego
Di cadere al tappeto?
¿de caer derrotado? (*tappeto= alfombra, cadere al tappeto es una expresión que indica caer derrotado)
D’estate muoio un po’
en verano muero un poco
Aspetto che ritorni l’illusione
espero que regrese la ilusión
Di un’estate che non so…
de un verano que no sé…
Quando arriva e quando parte,
cuando llega y cuando parte,
Se riparte?
¿se si va?
E’ arrivato il tempo
Ha llegado el momento
Di lasciare spazio
de dejar espacio
A chi dice che di spazio
a quien dice que de espacio
E tempo non ne ho dato mai
y de tiempo no le he dado nunca
Seguo il sesto senso
sigo el sexto sentido
Della pioggia il vento
de la lluvia, el viento
Che mi porti dritta
que me lleve derecho (directamente)
Dritta a te
directamente a ti
Che freddo sentirai
que frío sentirás
E’ un inverno che è già via da noi
es un invierno que ya se ha alejado de nosotros
Allora come spieghi
Entonces como me explicas
Questa maledetta nostalgia?
¿esta maldita nostalgia
Di tremare come foglie e poi
de tremar como una hoja y luego
Di cadere al tappeto?
caer derrotado?
D’estate muoio un po’
En verano muero un poco
Aspetto che ritorni l’illusione
espero que regrese la ilusión
Di un’estate che non so…
de un verano que no sé
Quando arriva e quando parte,
Cuando llega y cuando se vá,
Se riparte?
¿Si se va?
E’ un inverno che è già via da noi
Es un invierno que ya se aleja de nosotros
Allora come spieghi
Entonces como explicas
Questa maledetta nostalgia?
¿esta maldita nostalgia
Di tremare come foglie e poi
de tremar como una hoja y luego
Di cadere al tappeto
caer derrotada
D’estate muoio un po’
En verano muero un poco
Aspetto che ritorni l’illusione
Espero que regrese la ilusión
Di un’estate che non so…
De un verano que no sé
Quando arriva e quando parte,
cuando llega y cuando va
Se riparte?
¿si se irá?
E’ arrivato il tempo
Ha llegado el momento
Di lasciare spazio
de dejar el espacio
A chi dice che di tempo
a quien dice que de tiempo
E spazio non ne ho
y de espacio no le he
Dato mai
nunca dado
Piove ancore e penso
Sigue lloviendo y pienso
a quest’acqua a un senso
que esta agua tiene un sentido
parla di un rumore prima del silenzo
habla de un rumor (sonido) antes del silencio

Día nuevo, receta nueva y esta está fresquita porque la acabo de hacer (mi cena de hoy ) … es sencilla y muy sabrosa, buena para comerla fuera de casa o simplemente como cena …

Focaccia de Repollo morado (Radicchio) y jamón

Ingredientes
1.- Dos confecciones de pasta para focaccia (cruda of course ) .
2.- Un repollo morado
3.- 200gr de jamón cocido (mejor si es un trozo entero para poder cortarlo en cuadritos).
4.- Queso blanco duro, mejor si ligeramente ahumano (en mi caso usé caciocavallo silano)
5.- Una cebolla
6.- Un vaso de vino tinto
7.- Una cucharadita de azucar
8.- Sal, aceite de oliva

Preparación

Cortar la cebolla en trocitos, sofreir en aceite por 1 o 2 minutos. Agregar el jamón picado en trozos y sofreir por otros 3 minutos (o algo así). Mientrás cortar el repollo en tiras. Cuando el jamón y cebolla comienzan a dorarse agregar el repollo. Sofreir por algunos minutos. Luego agregar el vaso de vino y el azucar. Cocinar a fuego lento hasta que el vino se haya evaporado totalmente (tarda unos 20 minutos).

Mientrás pre-calentar el horno, y colocar la pasta para focaccia en un recipiente: estirar con las manos lo más posible, y crear una forma a cesta (cubriendo un poco de pared). Colocar dentro el queso en trocitos, y condimentar con aceite y sal.

Cuando el vino se seca, apagar el fuego y unir todos los ingredientes a la focaccia. Terminar cerrando con la otra focaccia. Unir los bordes, colocar un poco de aceite sobre, y pinchar con un tenedor.
Meter al honor hasta que se dore. Y listo! a comer

Para los amántes de la ciencia, les dejo este interesánte video de lo que sucede cuando una gota de agua cae en agua… es más interesante de lo que suena

¿que tal?

Eh sí, me estoy volviendo toda una cocinera … sin exagerar!!!, es que por alguna extraña razón me dierón ganas de cocinar cosas fuera de mi repertorio usual de cocina. Después de tanto decir que los italianos estan obsesionados con la comida, me estoy obsesionando yo también ….

La receta de hoy es: Torta de Patatas con speck y taleggio.
Solo para aclarar: speck es un tipo de jamón crudo (italiano) ligeramente ahumado de la zona del Alto Agide (zona de montaña). Y el taleggio es un queso, también de montaña, curado por 30-40 días. La característica que me viene en mente es suave y semi-gomoso (en el buen sentido!).

Ingredientes:

1.- 1kg de papas (mejor si son redonditas)
2.- 1 litro de leche
3.- 50g de mantequilla
4.- Pan rallado (sólo para cubrir el fondo del recipiente para horno)
5.- 200g de Taleggio (o un queso similar)
6.- 160 g de Speck rebanado (o jamòn crudo)
7.- 2 huevos
8.- Crema de leche (líquida, no la que es más densa)
9.- 3 ramitos de Romero
10.- Grana padano rallado (o queso tipo parmesano)
11.- Un poco de nuez moscada
12.-Sal y pimienta para condimentar

ya sé que la lista es larga, pero son ingredientes que se pueden conseguir fácilmente (a parte del taleggio y el speck que no sé que tan fàmosos sean fuera de Italia).

Preparación:

1.- Hervir en una olla: 2 litros de agua + 1 litro de leche(se puede hacer sin leche, en mi caso le eché menos de un litro) + sal + una cucharadita de mantequilla.

2.- Lavar y pelar las patatas. Cortar en rodajas gruesas de 1 cm (lo más redóndas posibles).

3.- Hervir por 5 minutos (contando desde que re-inicia a hervir).

4.- Mientrás tanto, unir la mantequilla, los 2 huevos, los ramitos de romero (picaditos! no enteros ), sal, pimienta, nuéz moscada, el grana padano (rallado), y la crema de leche. Batir con un tenedor, hasta obtener un compuesto bastante uniforme (que los ingredientes no anden cada uno por su lado pes! ).

5.- Prepara el fondo del recipiente para horno, con un poco de matequilla y el pan rallado.

6.- Cuando las patatas estén en su punto (no demasiado blandas, que no es puré!! ), colarlas con cuidado para que no se rompán. Según el recetario tienen que colocarlas en círculos concéntricos, en mi caso como el recipiente no era redondo y mis patatas no estaban lo que se diga perfectamente circolares, las coloqué de manera que cubrieran todo el fondo ..

7.- Después de cubrir el fondo con una capa de patatas, colocar el speck cortado en trozos (más pequeños de los mios por favor!!!), colocar el queso cortado tambièn en trozos y volver a colocar una capa de patatas (más o menos como cuando se hace un pasticho). Seguir y seguir.. lo importante es que la última capa sea de patatas!!!

8.- Bañar con el compuesto de huevos + leche etc (punto 4), que sea lo suficientemente lìquido para que penetre todas las capas (pero no demasiado que luego tarda muuuucho en cocinar).

9.- Cubrir con grana padano (o parmessano) rallado.

10.- Cocinar al horno a 200 grados por apróximadamente 40-45 minutos (echar un ojo y calcular!!!).

11.- Comer con gusto

o de como un poco de photoshop(en mi caso gimp) puede cambiar totalmente una fotografía!

Leyendo blogs fotográficos me topé con un tutorial para hacer fotografías con efecto Tilt-shift (efecto miniatura), sorprendentemente resultó ser muy fácil; la dificultad principal está en encontrar una fotografía adapta para aplicar el efecto. Se necesita una cierta visual de altura y de campo.

No voy a explicar los pasos para lograrlo porque hay infinidad de blogs con tutoriales detallados (basta preguntarle a google!!!);

Mi primera foto

La original:(tomada este verano desde la cúpola de San Pedro)

y la versión con efecto miniatura (clicar la imágen para ver una resolución mayor, dónde se aprecia mejor el efecto)

¿que tal? No me tomó ni 5 minutos obtener este cambio! me autosoprendí la verdad, creí que los secretos de photoshop eran sólo para expertos

pd:no que me crea una experta eh! pero para ser la primera foto creo que salió decente