La receta oficial no existe, es decir, esta es mi versión de todas las versiones que existen en internet (cada quien la hace como quiere).

Receta Torta de chocolate fundido con almendras

Ingredientes

1.- 150 gr de mantequilla (sin sal)
2.- 200 gr de harina para tortas
3.- 200 gr de azucar
4.- 3 huevos
5.- Almendras
6.- 200 gr de chocolate fundido
7.- Levadura para dulces

Procedimiento

1.- Derretir en una holla el chocolate fundido con la mantequilla.

2.- Mezclar el azucar con los amarillos de los huevos. Mejor si con el batidor.

3.- Añadir el chocolate con la mantequilla (en estado líquido).

4.- Agregar la harina.

5.- Montar a nieve las claras de huevo. Unir al resto de los ingredientes.

6.- Por último añadir las almendras y la levadura.

7.- Meter en horno a 180 grados por 45 minutos. (No abrir antes de tiempo, que se cae!!).

8.- Disfrutar!!!