Receta Cordero al horno con patatas
Algo tarde, una receta italiana de pascua. Específicamente el lunes de resurrección se acostumbra comer en familia (¡que raro! los italianos reuniendose pa’ comer ) teniendo como plato principal el cordero. En cada región se cambia un poco la receta, la que sigue es mi versión de la receta calabrese. Ingredientes: 1.-1,5 kg de cordero. [...]
