Después de muchos años en italia, no sé porqué razón, ayer me dió por comprar un libro de Salsas italianas para muchas ocaciones: antipasto, primo, segundo plato. Hoy por la mañana quería hacer una de ellas para pasta; lamentablemente mi despensa no tenía muchos ingredientes :S … así que seguí la íºnica de la cual […]
recetas
Receta Cordero al horno con patatas
Algo tarde, una receta italiana de pascua. EspecÃficamente el lunes de resurrección se acostumbra comer en familia (¡que raro! los italianos reuniendose pa’ comer 😉 ) teniendo como plato principal el cordero. En cada región se cambia un poco la receta, la que sigue es mi versión de la receta calabrese. Ingredientes: 1.-1,5 kg de […]
Receta de Tiramisù como en McDonalds
Casi nunca entro en el campo de las recetas, una porque lleva tiempo preparar el post (con fotos y demás) y otra (principalmente 🙂 ) porque no es que soy la cocinera…….quizás por eso es que voy a dar una receta de tiramisù a la McDonalds. Sí, ya sé que la comida de McDonalds apena […]