Esta son dos recetas muy simples que yo amo hacer en verano, que requieren poco dinero y poco tiempo. En realidad, para el ají picante molido hay que esperar que seque bajo el sol por varios días, pero no hay que trabajar mucho 🙂 Receta ají picante conservado en aceite Ingredientes 1.- Ají picante frescos […]
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Receta para un domingo – Jamón, Esparragos y Queso
Una receta que no tiene un nombre especial, sólo una idea de Marco que se inspiró o la provó en algun lugar y no se acuerda…. Jamón, Esparragos, y Queso: Ingredientes: -Jamón cocido cortado en rodajas medio espesas. -Esparragos, mejor si frescos, en mi caso de los congelados :s …. -Queso fundibile (en mi caso […]
Salsa de tomate para Pasta hecha en casa – Receta a la Italiana
En Italia, como ya lo he dicho un millón de veces en este blog, el buen comer es la regla, y para los italianos comer bien no se trata de ir a un buen restaurante, sino de hacer en casa y en modo natural todo lo que comen. Al menos en el sur siguen practicando […]
Receta Pollo con tomates secos, alcaparras y piñones
Una receta rápida, gustosa y sobretodo fácil!!! Especial para quedar bien esforzandose poco 😀 ; la tomé de una revista de cocina italiana y estaba clasificada como 30 minutos. Me llevó más tiempo tomar las fotos y preparar este post que hacer toda la receta 🙂 Receta de Pollo con tomates secos, alcaparras y piñones […]
Receta Torta de Chocolate fundido con almendras
¡Otra receta!!! Oh sí, me estoy volviendo toda una cocinera 🙂 ….beh sin exagerar, pero digamos que me estoy ocupando más de lo usual…. esta vez es el turno de una torta de Chocolate fundido con Almendras 🙂 La receta oficial no existe, es decir, esta es mi versión de todas las versiones que existen […]