Venecia, la ciudad de los canales, es conocida en todo el mundo por su belleza inigualable, su rica historia y su arquitectura impresionante. Pero más allá de las góndolas, la Plaza de San Marcos y el Palacio Ducal, Venecia es también un tesoro gastronómico esperando ser descubierto. Con su ubicación única en la laguna veneciana y su pasado como potencia comercial, Venecia … [Leer más...] acerca de Que comer en Venecia en 15 platos típicos
comida italiana
TOP 10 Cosas que NO se deben decir/hacer en Italia
1.-Jamás, repito Jamás digan o admitan que han comido la pasta con salsa de tomate (Ketchup) o mayonesa. Este es quizás el error más frecuente, más ingenuo y más terrible que uno puede cometer como recien llegado en Italia. Muchos creen que es chistoso ver la cara de un italiano cuando le dices "los spaghetti con salsa de tomate son los máximo". Ingenuo lector, te digo de … [Leer más...] acerca de TOP 10 Cosas que NO se deben decir/hacer en Italia
Eataly Turín – Como llegar y ubicación
Os había dicho en otro post cuan importante es para los italianos comer bien. Cuan importante es que lo que se comen sea de cualidad (prefieren un poquitico de algo muy bueno que un de algo malo). Para mí es un poco obsesivo -aunque reconozco que se come bien-. Y la prueba viviente de ello es EATALY un centro comercial dedicado especialmente a la comida de altisima cualidad (y … [Leer más...] acerca de Eataly Turín – Como llegar y ubicación
Proverbios Italianos sobre la comida
Proverbios italianos sobre la comida En Italia, paÃs de la comida, los dichos sobre la comida son infinitos, les dejo algunos :) Se si litiga in cucina ogni pasto va in rovina. Si se pelea en la cocina, toda la comida se daña. Una mela al giorno leva il medico di torno. Una manzana al dÃa aleja el médico. Gallina vecchia fa buon brodo. Gallina vieja hacen buen … [Leer más...] acerca de Proverbios Italianos sobre la comida
Receta ají picante en aceite y molido
Esta son dos recetas muy simples que yo amo hacer en verano, que requieren poco dinero y poco tiempo. En realidad, para el ají picante molido hay que esperar que seque bajo el sol por varios días, pero no hay que trabajar mucho :) Receta ají picante conservado en aceite Ingredientes 1.- Ají picante frescos (cantidad según los gustos). … [Leer más...] acerca de Receta ají picante en aceite y molido