Eh sí, me estoy volviendo toda una cocinera :) ... sin exagerar!!!, es que por alguna extraña razón me dierón ganas de cocinar cosas fuera de mi repertorio usual de cocina. Después de tanto decir que los italianos estan obsesionados con la comida, me estoy obsesionando yo también :D .... La receta de hoy :P es: Torta de Patatas con speck y taleggio. Solo para aclarar: speck … [Leer más...] acerca de Receta Torta de patatas con speck y taleggio
De todo un poco
Receta Salsa cebolla y pan rallado
Después de muchos años en italia, no sé porqué razón, ayer me dió por comprar un libro de Salsas italianas para muchas ocaciones: antipasto, primo, segundo plato. Hoy por la mañana quería hacer una de ellas para pasta; lamentablemente mi despensa no tenía muchos ingredientes :S ... así que seguí la íºnica de la cual tenía todos los ingredientes: Salsa de cebolla y … [Leer más...] acerca de Receta Salsa cebolla y pan rallado
Ponte Milvio – Finalmente estuve allí!!!
He dedicado muchos posts a Ponte Milvio y a la locura colectiva italiana de colocar candados del amor en todo puente que se atraviese por el camino (literalmente y no!)... pero nunca había estado en persona, así que en el último viaje que hice a Roma no pude dejar de ir!!; fui de noche porque durante el día tenía la agenda llena... … [Leer más...] acerca de Ponte Milvio – Finalmente estuve allí!!!
Estacionamiento para Artístas – Si logran estacionar, no pagan!
Cuando estacionar es un arte ¿notán algo extraño? El horizontal es el estacionamiento para la prensa, el vertical para artistas... creo que es un modo sutil de decir a quien no quieren... :) … [Leer más...] acerca de Estacionamiento para Artístas – Si logran estacionar, no pagan!
Per Dimenticare – Zero Assoluto – Traducción al Español
Por historias personales dificíles de explicar, esta canción me gusta mucho, quizas porque la oí por primera vez en un momento particular... aunque yo no la pienso con el titulo "Per dimenticare" (para olvidar) sino Per Amore (por amor)... Per Dimenticare (Para olvidar) Zero Assoluto Allora quindi è vero, Entonces es verdad è vero che ti sposerai es verdad que te … [Leer más...] acerca de Per Dimenticare – Zero Assoluto – Traducción al Español