Esta son dos recetas muy simples que yo amo hacer en verano, que requieren poco dinero y poco tiempo. En realidad, para el ají picante molido hay que esperar que seque bajo el sol por varios días, pero no hay que trabajar mucho :) Receta ají picante conservado en aceite Ingredientes 1.- Ají picante frescos (cantidad según los gustos). … [Leer más...] acerca de Receta ají picante en aceite y molido
De todo un poco
Top 10 Nombres para bebes en Italia – Niños y Niñas
Según el instituto ISTAT (Instituto nazionale di statistica) los nombres para bebes más usados en Italia en el último año son: TOP 10 Nombres para niños en Italia 1.-Francesco (Francisco) 2.-Alessandro (Alejandro) 3.-Andrea (En Italia Andrea es para … [Leer más...] acerca de Top 10 Nombres para bebes en Italia – Niños y Niñas
Nacimiento en Italia – 2011
Desde hace mucho que no hacia un nacimiento, desde que era peque y vivia en altagracia :) pero no nos volvamos nostálgicos .... Es algo pequeño pero con detalles "tecnológicos" ;) Feliz Navidad 2011 y por si no nos leemos Feliz Año!!!! :) … [Leer más...] acerca de Nacimiento en Italia – 2011
Receta para un domingo – Jamón, Esparragos y Queso
Una receta que no tiene un nombre especial, sólo una idea de Marco que se inspiró o la provó en algun lugar y no se acuerda.... Jamón, Esparragos, y Queso: Ingredientes: -Jamón cocido cortado en rodajas medio espesas. -Esparragos, mejor si frescos, en mi caso de los congelados :s .... -Queso fundibile (en mi caso Caciocavallo Silano … [Leer más...] acerca de Receta para un domingo – Jamón, Esparragos y Queso
Salsa de tomate para Pasta hecha en casa – Receta a la Italiana
En Italia, como ya lo he dicho un millón de veces en este blog, el buen comer es la regla, y para los italianos comer bien no se trata de ir a un buen restaurante, sino de hacer en casa y en modo natural todo lo que comen. Al menos en el sur siguen practicando este lema (caso distinto son las grandes ciudades, que como en todas partes del mundo pués hay prisa para … [Leer más...] acerca de Salsa de tomate para Pasta hecha en casa – Receta a la Italiana